Cajón de sastre con material de utilidad para estudiantes de cocina y gastronomía.
jueves, 18 de noviembre de 2010
Tabla de composición de alimentos y recetas
Las tablas de composición de alimentos tradicionales ofrecen la composición nutricional por 100 gramos de alimento crudo. Esta página nos ofrece "una versión muy práctica: la composición nutricional por ración de alimento".
Hola Rafa, mira este enlace en el que tambien hay un calendario de frutas, verduras de temporada y muchas más curiosidades de la información gastronómica.
Hola Rafa,
ResponderEliminarmira este enlace en el que tambien hay un calendario de frutas, verduras de temporada y muchas más curiosidades de la información gastronómica.
http://www.euroresidentes.com/Alimentos/calendario_temporada_alimentos_frutas_verduras/noviembre_calendario_frutas_verduras.htm